土耳其冰淇淋DIY

2019年5月21日 — 土耳其冰淇淋（Turkish ice cream，原文：Dövme dondurma）是土耳其名產，成分通常包括動物奶、糖、蘭莖粉和乳香脂，在境外常被寫作「Dondurma」，在 ...

大家有沒有吃過土耳其冰淇淋呢？那甜而不膩、滑順牽絲的特殊口感，真的會讓人想一吃再吃～這次momo要來教大家一招，讓普通冰淇淋搖身一變成為「土耳其冰淇淋」的方法！

2023年2月24日 — 土耳其冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。 采用新鲜山羊奶制作，不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有点像奶糖， ...

2020年5月15日 — 土耳其冰淇淋最大的特色是老闆跟客人一來一往的互動，以及Q彈帶有黏性的口感。如果不想被捉弄，可以在家用「日式年糕」來DIY冰淇淋喔！

2015年3月8日 — 如何在家快速diy口感黏稠的土耳其冰淇淋？其實只要替一般冰淇淋「加料」就可以了！

2018年1月3日 — 土耳其冰淇淋為什麼能夠黏著自如，又能夠有Q彈的咬勁呢？土耳其冰淇淋的主原料是羊乳（或牛乳），與一般冰淇淋最大不同之處，在於使用了Salep這個原料。

2015年2月22日 — 如何在家快速DIY口感黏稠的土耳其冰淇淋？其實只要替一般冰淇淋「加料」就可以了！ · 1. 將納豆放入碗中攪拌，讓黏稠物都留在碗中。 · 3. 將冰淇淋拌入 ...